开心果

帮助降低血糖

开心果具有降低血糖和胰岛素的作用，因此它们可以帮助您降低血糖水平(1)。

有益于心脏健康

开心果富含单不饱和脂肪(2)（好脂肪），可能有助于您的心脏健康(3)。

帮助肌肉保养

开心果蛋白质含量高，使其成为完美的锻炼前零食。

49 个开心果就够健康了

参考资料

Kendall, CWC、Josse, AR、Esfahani, A. 和 Jenkins, DJA (2011)。单独摄入开心果或与高碳水化合物食物结合摄入对餐后血糖的影响。欧洲临床营养杂志，65(6), 696。
欧洲议会和理事会 2006 年 12 月 20 日第 (EC) N° 1924/2006 号条例。
Lippi, G.、Cervellin, G. 和 Mattiuzzi, C. (2016)。多吃开心果可以改善血脂。流行病学证据的系统审查。帕门生物医学学报，87(1)，5-12。

开心果的营养成分

每28克

能量

678千焦耳 / 162千卡

0 克

脂肪

0 克

碳水化合物

0 克

糖

0 克

纤维

0 克

蛋白质

0 克

盐

开心果小知识

你知道吗？

开心果存在的最早证据是在78万年前的考古遗址Gesher Benot Ya ‘ aqov发现的。据说，示巴女王本人也喜欢这种绿色的小美味，被认为是幸福的象征。