杏仁
对心脏有益
杏仁富含单不饱和脂肪（好脂肪），可以帮助您降低患心脏病的风险(1)。
帮助皮肤并预防衰老
在饮食中添加杏仁可能有助于减少皱纹。杏仁富含维生素 E，可能有助于保护细胞免受氧化应激，更简单地说，防止衰老。
健康的胆固醇水平
吃杏仁可以降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇水平，帮助您保持健康的胆固醇水平，从而有助于保持心脏健康。
每天坚以吃23个杏仁
- Kalita, S.、Khandelwal, S.、Madan, J.、Pandya, H.、Sesikeran, B. 和 Krishnaswamy, K. (2018)。杏仁和心血管健康：综述。营养素，10(4), 468。
- 美国农业部国家营养数据库标准参考遗产发布，2018 年 4 月。
- 欧洲议会和理事会 2006 年 12 月 20 日关于营养和健康的第 1924/2006 号法规 (EC)对食品的声称。
- 2012 年 5 月 16 日第 432/2012 号委员会条例 (EU)。
杏仁的营养成分
每28克
能量
687千焦耳 / 164千卡
0
克
脂肪
0
克
碳水化合物
0
克
糖
0
克
纤维
0
克
蛋白质
0
克
盐
杏仁小知识
你知道吗？
杏仁树的果实有三部分:果皮、壳和核仁，每一部分都有不同的用途。例如，果皮主要用作动物饲料，而杏仁壳则用于动物睡眠垫料。还有果仁，当然是用来吃的！
